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| 搜尋參考資料: 1.烹茶_百度百科 baike.baidu.com/view/3538322.htm 指煮茶或沏茶。 汉 王褒 《僮约》：“臛芋脍鱼，炰鳖烹茶。” 宋 陆游 《残春无几述意》诗：“试笔书盈纸，烹茶睡解围。 https://tw.mall.yahoo.com/item/烹茶-p0337100137028 食譜/各式蒐藏,生活娛樂|作者:悅光 主編 出版日:2016/03/04 isbn:9789869249355 www.books.com.tw/products/0010705922 書名：烹茶，語言：繁體中文，isbn：9789869249355，頁數：192，出版社：貓咪予花兒，作者：悅光/主編，出版日期：2016/03/04 ... www.angelfire.com/planet/catcat/tea_art_cooktea.htm 烹茶. 烹茶是一門學問，是一種藝術。要烹好茶，就要茶、水、火三種元素充分配合，才能達到古人要求的茶道。 www.kingstone.com.tw/book/Book_Page.asp?KMCode=2014271216624 烹茶－金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團！The largest retail books store chains in Taiwan! |
詳細資料ISBN：9789869249355 規格：平裝 / 192頁 / 17 X 22 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介茶水煮飯可防治多種疾病：包含心血管疾病、預防中風 、防癌抗癌、預防牙齒疾病 茶葉入菜講究：泡茶湯、放茶量、配茶香 各種茶還俱有多種不同保健功效： 綠 茶 消除自由基抗輻射 紅 茶 強心助消化防流感 黃 茶 消炎殺菌養脾健胃 白 茶 養肝明目穩定血糖 黑 茶 燃脂解膩消食通便 烏 龍 茶 降脂去油防癌抗老 花 茶 除臭排毒和養五臟 本書提供了多樣豐富美味的各種茶料理的方法本書特色 唯一一本介紹 烹茶 以茶入膳的茶料理書 茶葉入餚的四種方式：鮮葉入餚、茶湯入餚、茶粉入餚、茶香醺製 海鮮類更適用綠茶，禽畜獸肉累可選用紅茶、黑茶等 包含了綠茶、紅茶、黃茶 、白茶、花茶、黑茶的入膳料理手法與食譜 |
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